![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~084.jpg)
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~089.jpg)
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~091.jpg)
Daca va plac fructele de mare, atunci merita sa incercati calamarii umpluti. Reteta de calamari in sos provensal este atat de aromata si delicioasa, incat nu o veti uita usor. Va veti surprinde in mod placut toti invitatii cu acest meniu frantuzesc.
Ingrediente:
-un pachet de calamari curatati congelati
-suc de rosii
-cimbru, oregano, dafin
-putin ulei de masline
-ardei iute uscat, usturoi
-100 ml vin alb sec
-umplutura: orez fiert cu legume
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~062.jpg)
Faceti un orez cu legume (pe care il veti folosi ca umplutura si ca garnitura).
Spalati calamarii, lasati-i sa scurga.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~063.jpg)
Umpleti fiecare calamar cu orez fiert cu legume (aveti grija sa nu puneti foarte mult orez, sa puteti inchide cu o scobitoare).
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~068.jpg)
Strangeti calamarii umpluti cu scobitori si asezati-i intr-o tava.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~069.jpg)
Presarati sare si piper peste calamarii umpluti, adaugati in tava sucul de rosii, vinul, o lingura de ulei de masline, presarati cimbru si oregano (sau un amestec de ierburi provensale), adaugati si foaia de dafin si dati tava la cuptor la 180 de grade Celsius.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~070.jpg)
Sunt gata in aproximativ 10 minute.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~082.jpg)
Se servesc calzi, cu garnitura de orez cu legume sau cu o salata.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=167/Picture~~~091.jpg)
Pofta buna!