![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~062.jpg)
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~060.jpg)
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~063.jpg)
Dorada regala este un peste delicios, iar aceasta reteta la cuptor este foarte simpla si deosebit de aromata. Sosul tomat cu masline verzi si capere aduce o nota meridionala preparatului.
Parfumul discret de lamaie da o nota de prospetime si un plus de aroma doradei la cuptor. Este o reteta ideala pentru toti cei ce vor sa gateasca rapid ceva usor si delicios, pentru toti cei ce vor sa manance sanatos si dietetic.
Ingrediente:
-o dorada regala proaspata
-masline verzi(15-20 bucati)
-3 linguri de capere
-o lamaie
-sos tomat
-ulei de masline
-sare, piper
-ierburi aromatice (oregano, cimbru, busuioc)
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~005.jpg)
Spalati pestele, condimentati-l atat pe interior cat si pe exterior cu sare si piper. Ungeti o tava cu ulei de masline, asezati dorada pe mijloc. Presarati ierburi aromatice , dupa preferinte. Stoarceti o jumatate de lamaie peste dorada.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~008.jpg)
Adaugati maslinele si caperele. Puneti si o jumatate de cana de apa in tava.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~009.jpg)
Coaceti la 180 de grade, acoperit cu o folie de aluminiu in primele 20 de minute.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~025.jpg)
Scoateti folia, adaugati sosul tomat si mai lasati in cuptor inca 10 minute, pana cand pestele este usor rumenit.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~026.jpg)
Se serveste imediat, cu salata si garnitura de cartofi fierti sau orez.
![](http://www.mondocucina.ro/pictureDisplay.aspx?Mode=Large&blog=true&PictureName=186/Picture~~~061.jpg)
Pofta buna!