Omleta cu sparanghel si branza este un deliciu de primavara, de care puteti sa profitati fara grija siluetei, deoarece se incadreaza perfect in orice dieta sanatoasa.
Ingrediente (pentru 2 persoane):
-4 oua
-8 tulpini de sparanghel verde
-cateva masline
-felii de branza (Brie,mozzarella, cascaval, ce va place)
Bateti ouale cu putina sare. Adaugati si un varf de cutit de oregano uscat.
Puneti putin ulei in tigaie si caliti cateva minute sparanghelul, pana se rumeneste putin. Turnati ouale peste ele si adaugati si maslinele. Reduceti focul si acoperiti cu un capac.