Foarte aromate si usoare, clatitele cu branza dulce, stafide si mandarine pot deveni vedeta unei seri de iarna.
Ingrediente:
-clatite (reteta:http://www.retetedevis.ro/2010/01/clatite-fine-si-catifelate-reteta.html)
-branza dulce (mascarpone, ricotta sau chiar cea clasica)
-un pliculet de zahar vanilat
-putin esenta de rom
-stafide
-mandarine
Ungeti clatita cu branza dulce, adaugati stafidele si cubuletele de mandarine.